24 Tháng Chín 2018 ..:: Y HỌC THƯỜNG THỨC » Y học cho mọi người ::.. Đăng Nhập
 XEM CHI TIẾT
Bộ Y tế khuyến cáo 4 cách chọn bánh kẹo tránh ngộ độc dịp Tết
(Cập nhật: 08/02/2018 14:41:59)

Do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp tết, đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt, chả, mứt bánh kẹo, rượu, nước giải khát… của người dân tăng đột biến, thị trường thực phẩm tết luôn là cơ hội cho hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.

Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết khuyến cáo, người tiêu dùng nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Nguyên tắc cơ bản là lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc, và có mùi khó chịu.

 

Người tiêu dùng cũng cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe. Và quan trọng là người dân cần chủ động hợp tác với các cơ quan chức năng khi phát hiện các loại thực phẩm nghi ngờ là hàng nhái, hàng giả cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo ATTP để cơ quan chức năng (như cơ quan quản lý thị trường, Sở Công Thương, chính quyền xã, phường...) để  có biện pháp kiểm tra, giám sát và kịp thời ngăn chặn.

Bánh kẹo nằm trong danh mục thực phẩm thường bắt buộc phải đảm bảo đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm. Trong đó sản phẩm khi lưu thông trên thị trường phải công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại cơ quan y tế có thẩm quyền. Vì vậy khi lựa chọn mua bánh kẹo trong dịp Tết nguyên đán chúng ta nên:

+ Chọn mua các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (xem trên nhãn mác có ký hiệu: (số thứ tự)/(năm cấp YT+tên viết tắt tỉnh, thành phố -XNCB)

+ Lựa chọn bánh kẹo của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng nhái kiểu dáng, nhãn hiệu.

+ Quan sát kỹ thông tin trên bao bì  bánh kẹo (nơi sản xuất, ngày sản xuất, ngày hết hạn, thành phần, cách bảo quản sản phẩm).

+ Mua giỏ quà cần chú ý chất lượng bánh kẹo bên trong, nên tự chọn bánh kẹo rồi nhờ chủ quán xếp thành giỏ quà.

Để đón Tết an toàn, bảo đảm sức khỏe cho bản thân và cả gia đình, mỗi người dân cần lưu ý chọn mua và sử dụng thực phẩm ở những cơ sở có địa điểm cố định, địa chỉ rõ ràng, có uy tín, được phép kinh doanh thực phẩm, thực hiện đầy đủ các quy định về điều kiện kinh doanh thực phẩm.

D.Hải

Nguồn: http://suckhoedoisong.vn


Tin - Bài khác
Cơ thể tự vệ trước nóng, lạnh như thế nào?
Người cao tuổi mắc bệnh khớp nên tập luyện thế nào?
Thời tiết lạnh khắc nghiệt - cảnh giác nguy cơ đột quỵ
Cách ngăn chứng đổ mồ hôi tay
Công nghệ đột phá trong y học
Giải pháp mới cho người mắc chứng ngưng thở khi ngủ
Những điều bạn chưa biết về những giọt nước mắt
Kem bôi giúp giảm nếp nhăn và chữa lành vết thương
Nhắm mắt khi làm việc giúp trí não của bạn nhạy bén hơn
Dùng thuốc phòng và trị thủy đậu đúng cách
Cây cảnh cũng gây hại sức khỏe
Ăn bánh mì cũng bị say sỉn, vì sao?
Hiện tượng déjà vu: Cảm giác quen thuộc hay căn bệnh huyền bí?
8 bước sơ cứu người bị đột quỵ bạn cần phải biết
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể mất nước dù không hề khát
Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018
8 điều thú vị được biết về giấc ngủ
Chữa chứng khô miệng ở người cao tuổi
Bộ Y tế khuyến cáo phòng bệnh thủy đậu cho trẻ trước mùa dịch
Cuộc sống bệnh tật của thiên tài Stephen Hawking trở thành bí ẩn y học
Hút thử thuốc lá thành nghiện thật
Càng lạnh, càng dễ bị dị ứng
Giày laser hỗ trợ vận động cho bệnh nhân Parkinson
Cơ thể thừa protein, những dấu hiệu xấu
Ngủ không đủ giấc dẫn tới suy nghĩ tiêu cực
Ung thư vú có thể được điều trị không cần phẫu thuật?
Những dấu hiệu cảnh báo rối loạn hormon
3 nhóm thức ăn người tiểu đường nên ăn và cần tránh
Phòng ngừa suy tim trong mùa đông
4 cách giúp bảo vệ sức khỏe nhân viên văn phòng
Trang 1 trong 30Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    

Facebook

TÌM KIẾM TRÊN GOOGLE

Sơ đồ đường đi

THƯ VIỆN HÌNH ẢNH


THÔNG TIN CẦN BIẾT


 

ĐƠN VỊ TÀI TRỢ

 

NGƯỜI DÙNG TRỰC TUYẾN
People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 5

SỐ LƯỢT TRUY CẬP

8,993,927